Документация на пельмени

Любые пищевые продукты, включая пельмени, подлежат оценке требованиям безопасности в форме декларирования. Процедура обязательна на всей территории Таможенного союза.

Какие документы нужны для продажи пельменей?

Декларация на пельмени оформляется в соответствии с разными техрегламентами. Выбор нормативного документа зависит от состава продукции.

• на пельмени, для изготовления которых используют фарш из свинины и говядины, Декларацию оформляют на основании ТР ТС 034/2013
• на пельмени с фаршем из рыбной начинки — в соответствии с ТР ЕАЭС 040/2016
• на пельмени с фаршем из курицы — в соответствии с ТР ЕАЭС 051/2021

Декларации на все виды пельменей, включая продукцию с начинкой из овощей, также оформляются с учетом требований изложенных в техрегламентах:

• 021/2011
• 022/2011
• 029/2012

Правила распространяются на промышленное и ручное производство пельменей. Только при наличии Декларации продукты можно реализовывать на территории Таможенного союза. Если пельмени ввозят для продажи из-за рубежа, оценка требованиям безопасности для них тоже обязательна. Иначе не получится пройти таможенные процедуры.

Обращаем внимание

Декларацию получает производитель пельменей или поставщик (продавец) пищевой продукции. Срок действия документа составляет до пяти лет.

Хотя процесс производства и реализации пельменей в ЕАЭС попадает под действие сразу нескольких техрегламентов, на товар оформляют одну Декларацию, в которой указывают все нормативные акты.

Рекомендация эксперта

После получения обязательной Декларации дополнительно на пельмени можно оформить добровольный Сертификат качества. Такой шаг повысит конкурентоспособность товара на рынке.

Мария Соколова

Менеджер отдела заботы о клиентах

Систему добровольной сертификации заявитель может выбрать самостоятельно. Как и критерии, по которым будет оцениваться качество продукции.

Порядок оформления

Чтобы получить Декларацию на пельмени без задержек и с гарантией, лучше обратиться к профессионалам. Попытки оформить документ самостоятельно часто приводят к отказу со стороны сертифицирующих органов. А, значит, к потере времени, денежных средств, а то и всей партии товара.

В Центре сертификации VipTest вы получите Декларацию минимум за два рабочих дня. У нас можно оформить документацию на серийную продукцию и партию.

Этапы декларирования:

• заказчик обращается в Центр VipTest Екатеринбург
• специалисты проверяют, под действие каких нормативных документов подпадает продукция, устанавливают код ТН ВЭД
• после заключения договора начинают сбор и проверку документов
• оформляют Декларацию, регистрируют и передают ее заказчику (c этого момента владелец имеет право маркировать продукцию)

Центр VipTest сотрудничает с аккредитованными лабораториями по всей России. При необходимости мы помогаем проводить экспертизу продукции.

Для декларирования пельменей нужно собрать и представить вместе с заявлением пакет документов:

• данные заявителя (наименование, правовая форма, адрес, ИНН и пр.)
• описание продукции (название, состав)
• применяемые ГОСТ и ТУ
• оформленные ранее Сертификаты и Декларации на саму продукцию, на сырье и на систему производства
• договор поставки, инвойс (если пельмени произведены за рубежом)
• лабораторные заключения экспертов
• данные производителя

Центре VipTest менеджеры соберут за вас весь пакет документов и проверят его на соответствие законодательным требованиям.

Преимущества от обращения к нам

Специалисты Центра VipTest постоянно следят за правовыми изменениями в сфере сертификации и декларирования. Поэтому мы оформляем разрешительные документы на продукцию быстро и с соблюдением всех требований законодательства.

За каждым клиентом Центра закреплен индивидуальный менеджер. В его задачи входит оформление документации и информирование заказчика обо всех этапах процедуры.

Мы работаем с компаниями, зарегистрированными по всей России и за рубежом.